Brigadeiro Gourmet – Receita básica e Curso Completo!

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Bateu aquela vontade de fazer algo diferente para servir como sobremesa? Saiba que existem diversas opções de preparos que você pode fazer. No entanto, sem dúvida, o brigadeiro gourmet receita básica. Nesse momento, já deve estar com água na boca só de imaginar essa guloseima pronta.

Mas sabe que, apesar de ser uma receita gourmet, não existe muito segredo nos ingredientes e no modo de preparo. Ou seja, apenas é preciso seguir o passa a passo que iremos destacar para conseguir fazer a sua receita. A primeira medida a ser feita é conhecer os ingredientes necessários e verificar têm todos a sua disposição.

Receita de Brigadeiro Gourmet

Brigadeiro Gourmet - Receita básica e Curso Completo!

Ingredientes

Os seguintes itens serão necessários para fazer o brigadeiro gourmet receita básica:

  • Splits de chocolate para dar o toque final.
  • 1 caixa de creme de leite.
  • 1 lata de leite condensado
  • Cerca de 200 gramas de chocolate.

Além disso, você também precisará de alguns acessórios como, por exemplo, uma panela e algum utensílio para mexer. E para que o seu brigadeiro fique ainda melhor, dê preferência para produtos de marcas mais tradicionais no mercado. Dessa forma, certamente a sua receita ficará incrível.

Vamos ao modo de preparo da receita de brigadeiro gourmet.

Modo de Preparo

A receita não tem muito segredo, apenas é preciso seguir os seguintes passos:

  • Reserve a panela e adicione o leite condensado, creme de leite e também o chocolate.

  • Leve a mistura ao fogo e mantenha no nível baixo para não correr o risco de queimar.

  • Continue mexendo por cerca de 10 minutos.

  • Para verificar se massa já está no ponto, bastante checar se ela ainda está grudando na panela.

  • Enquanto isso deixe recipiente untado para receber a massa.

  • Retire do fogo e passe a mistura para a forma que reservou.

  • Em seguida, leve a geladeira e deixe o brigadeiro descansar por aproximadamente 1 hora.

  • Feito isso, basta começar a montar as bolinhas e passar nos Splits. Enrole até a massa acabar. Mas lembre-se de aproveitar bem a massa, afinal seria um grande desperdício, não é mesmo?

Esses são os passos que precisará realizar para preparar o seu brigadeiro gourmet. Conforme visto, não é muito diferente do tradicional. O segredo mesmo está na qualidade dos produtos utilizados e também no creme de leite.

E se quiser deixar a sua receita de brigadeiro gourmet ainda melhor, procure não utilizar muita manteiga para untar a forma. Além disso, também é recomendado utilizar esse esse ingrediente para fazer as bolinhas. Caso sinta necessidade, opte pela água gelada visto que irá deixar as suas mãos úmidas e, portanto, mais fácil de enrolar os seus doces.

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