Receita de Brigadeiro de Chocolate com Coco

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Você está procurando por uma receita deliciosa e que seja fácil de fazer? Saiba que o brigadeiro de chocolate com coco, sem dúvida, é uma excelente escolha. Essa guloseima pode ser servida tranquilamente como sobremesa, afinal quem não gosta de algo delicioso assim? E sem contar que combina muito bem com as principais refeições do dia.

Diante dessa reputação, nada melhor do que conhecer um pouco mais sobre a receita e, claro, aprender como fazê-la. Caso não tenha familiaridade em preparar esse prato, fique tranquilo visto que todas as orientações estarão devidamente destacadas aqui.

Mas chega de papo e vamos colocar a mão na massa! Começaremos conhecendo os ingredientes do brigadeiro de chocolate com coco.

Ingredientes do Brigadeiro de Chocolate com Coco

Receita de Brigadeiro de Chocolate com Coco

Para preparar essa receita, você precisará ter os seguintes itens a disposição:

  • 2 xícaras de chá de chocolate granulado.
  • Cerca de 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
  • 2 colheres de sopa de manteiga, mas precisa ser sem sal.
  • 2 latas de leite condensado.
  • Aproximadamente 100 gramas de coco ralado.

Caso queira fazer uma quantidade menor, você apenas precisará reduzir proporcionalmente cada ingrediente. Os itens que foram destacados rendem mais ou menos 50 porções. Em relação ao tempo de preparo, saiba que você deve levar em torno de meia hora para preparar essa receita de brigadeiro de chocolate com coco.

Confira agora as orientações a respeito do modo de preparo.

Modo de preparo

Não existe muito segredo tanto para preparar a mistura e muito menos o recheio do brigadeiro de chocolate com coco. Você apenas irá precisar seguir os passos destacados logo abaixo:

  1. Separe uma panela e adicione 1 colher de manteiga, o coco ralado e uma lata de leite condensado.
  2. Leve ao fogo baixo. Se atente a essa questão, caso contrário a sua massa irá grudar no fundo da panela e sua mistura terá que ser descartada.
  3. Enquanto a massa não desgrudar, vá misturando até atingir o ponto. Geralmente, leva cerca de 10 minutos.
  4. Em seguida, passe a mistura para um prato e deixe esfriar na geladeira por aproximadamente uma hora.
  5. Durante esse tempo você pode partir para a mistura do brigadeiro. Para isso, basta levar ao fogo a outra leite de leite condensado, a manteiga restante e o chocolate em pó. Utilize outra panela para fazer esse passo.
  6. Novamente, misture até atingir o ponto.
  7. Leve a massa à geladeira para esfriar.
  8. Em seguida, basta começar a fazer as bolinhas. Adicione um pouco da mistura na palma da mão e abra no formato circular.
  9. Utilize a massa de coco para rechear o brigadeiro.
  10. Para finalizar, basta passar as bolinhas no chocolate granulado e pronto!

Ao final desses passos, finalmente você poderá degustar o resultado dessa deliciosa receita, o brigadeiro de chocolate com coco.

Receita de Brigadeiro de Chocolate com Coco
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